こんにちは。情報企画課のＳ藤です。
豊生会グループで「和みツアー」という社員旅行が毎年恒例開催されています。
毎年社員数も増え、コース内容も例年増えています。
今年はディズニーやＵＳＪ、沖縄といった道外コースから、野球観戦、ミュージカル鑑賞や日帰り道内旅行、就業後に参加できるグルメコースなどといった、15コース開催予定です。
私は早速第1弾の「ホテル日航ディナーコース」に参加してきました！
会場はホテル日航の36階です！
札幌の夜景が一望できるはずだったのですが...
あいにくの雨で半分くらいもやがかかっていました。残念...！
和みツアー第1弾ということで、Ｋ看護部長からの開始の挨拶からディナーコーススタート！
ディナーコースの内容をご紹介します！
（名称は一部省略しております。）
★前菜の真鯛と帆立のスモーク風味マリネ★
★フォアグラと合鴨のパイ包み焼き★
サクッとしたパイの中に鴨やフォアグラが詰まっています。
★北あかりのスープ★
じゃがいもの冷製スープです。オクラがのっていますがネバネバスープではないですよ！
★フィルムで包んだタスマニアサーモンと夏野菜★
フィルムで包まれた状態で出てきました。巾着袋のようでかわいらしいです。
開くと熱々のサーモンと野菜たちが！
★北海道産牛フィレ肉のポワレ★
メイン？のお肉料理。柔らかくて美味しかったです！
★ベリーのプリンココナッツミルクスープスタイル★
だいぶお腹が一杯になっていたので食べやすいデザートでした。
これにパン、コーヒーがついて、大満足のコースでした。
就業中は仕事の話ばかりになってしまいますが、こういった機会は色んなプライベートの話がゆっくりできるので良いですね！とっても楽しい、あっという間の2時間でした。
最後に締めの挨拶をＫ院長より頂き、全員で集合写真を撮って解散となりました。
これから順次各コースが開催されます。
明日からの仕事の活力になるよう、皆さんにも大いに楽しんでもらいたいなと思いました。
